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Università degli Studi di Scienze Gastronomiche

Università Studi Scienze Gastronomiche

L’Università degli Studi di Scienze Gastronomiche (UNISG) è un’istituzione accademica internazionale fondata nel 2004 da Slow Food.

Questa università offre una formazione unica nel campo delle scienze gastronomiche, integrando teoria, pratica e viaggi didattici. Il suo obiettivo principale è formare gastronomi, professionisti interdisciplinari con una visione olistica del cibo.

Con un corpo docente composto da esperti del settore e strutture all’avanguardia, l’UNISG offre agli studenti l’opportunità di acquisire conoscenze approfondite e competenze pratiche nel settore alimentare.

L’UNISG è una comunità accademica internazionale che accoglie oltre 3000 studenti provenienti da tutto il mondo. Grazie alla sua reputazione e alla qualità dell’istruzione offerta, l’università si conferma come punto di riferimento nel campo delle scienze gastronomiche.

Offre opportunità uniche di apprendimento e crescita professionale, preparando gli studenti per una carriera di successo nel settore alimentare e dell’ospitalità.

Cosa Offriamo?

L’Università degli Studi di Scienze Gastronomiche (UNISG) offre una serie di servizi e opportunità che promuovono la collaborazione con aziende e l’utilizzo delle sue strutture. Grazie a partnership con il network UNISG, facilitiamo il matching con aziende del settore. La nostra sede UNISG è disponibile per attività esperienziali, formative e team building. Per l’accoglienza, mettiamo a disposizione alberghi di qualità e sale meeting. Inoltre, offriamo supporto nella creazione di contenuti con il nostro team di esperti del settore food, composto da docenti, gastronomi e chef. I nostri laboratori, come il Laboratorio di Analisi Sensoriale, il Food Lab e la Banca del Vino, sono disponibili per svolgere attività di ricerca e innovazione sui prodotti agroalimentari. 

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