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Menù tradizione pesce

Venduto da Chef Vittorio Coppola
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Menù tradizione pesce

Impepata di cozze con crostini croccanti:
Classicissima impepata di cozze arricchita da dei fragranti crostini.
Insalata di polpo e patate:
Non c’è niente che mi ricordi casa quanto l’insalata di polpo, personalmente è un piatto che adoro e che amo proporre durante le festività o nella classica domenica Napoletana.
Spaghettone con le vongole :
Uno dei piatti più amati, nato in Campania ed ormai diffuso in lungo e largo.
Spigola all’acqua pazza:
Classica spigola all’acqua pazza che strizza l’occhio al moderno mediante tecniche differenti dalle tradizionali, con un guazzetto ricco che merita solamente una grandiosa “scarpetta”.
Tiramisù:
Il dolce Italiano più diffuso al mondo, la mia versione rispecchia in pieno la tradizione dove l’unico elemento moderno è nella tecnica di preparazione.
Portata 06:
Portata 07:
Servizi
Bevande
Incluse
Da definire con lo chef
Pane e grissini
Inclusi
Da definire con lo chef
Servizio camerieri
Incluso
50 euro
Servizio di Pulizia
Non indicato
Per servizio di pulizia si intende Lasciare la cucina del proprietario di casa in condizioni adeguate. Piano di lavoro pulito, suppellettili lavati, utensili utilizzati puliti, lavastoviglie caricata, elettrodomestici puliti.

Da: 40,00 

Ingredienti:
Pesce, Pasta, Uovo, Prezzemolo, Peperoncino, Formaggio fresco, Panna, molluschi, pane, aglio, pomodori, olive, capperi, caffè
Allergeni:
latticini, grano, pesci, uova, aglio, molluschi
Condizioni di Cancellazione
Date disponibili