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Mare

Antipasto :
Le mie proposte (scegliere un piatto):
Carpaccio di Pesce Spada condito con sedano, parmigiano
Alici marinate Agrumate
Fiori di zucca in pastella ripieni di mozzarella e alici o tonno ricotta e menta
Polipo alla griglia su crema di piselli
Primo :
Le mie proposte (scegliere un piatto):
Riso/spaghetti allo scoglio
Busiate finocchietto selvatico, mandorle, vongole e gamberi
Spaghetti alle vongole
Mezze maniche pesce spada alla siciliana
Linguine agli agrumi con gamberi e aromi
Cous cous alla trapanese di pesce
Secondo:
Le mie proposte (scegliere un piatto):
Orata/Branzino al cartoccio con odori
Tortino di pesce spada con pangrattato al prezzemolo
Frittura mista di pesce
Pesce spada alla griglia con salmoriglio
Ombrina al forno con odori
Calamari ripieni con pomodorini gialli olive e capperi, con un croccante di mandorle
Calamari ripieni al sugo
Dolce:
Le mie proposte (scegliere un piatto):
Tiramisù
Sorbetto al limoncello
Sorbetto alla frutta (secondo disponibilità)
Servizi
Bevande
Incluse
25
Pane e grissini
Inclusi
25
Servizio camerieri
Escluso
150
Servizio di Pulizia
Incluso
25
Per servizio di pulizia si intende Lasciare la cucina del proprietario di casa in condizioni adeguate. Piano di lavoro pulito, suppellettili lavati, utensili utilizzati puliti, lavastoviglie caricata, elettrodomestici puliti.
Servizi extra

La richiesta di questi servizi potrebbe comportare dei costi aggiuntivi. Contatta lo chef prima dell’acquisto, per avere un preventivo e concordare le modalità per il pagamento dei costi aggiuntivi non inclusi nel prezzo del menù

Da: 90,00 

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