Box Linea Classico – Olio

Box Linea Classico – Olio

La Box “Linea Classico” da 3 bottiglie da 500 ml è la scelta perfetta per gli amanti dell’olio extravergine biologico di alta qualità. Il blend di varietà di olive, coltivate con i metodi dell’agricoltura biologica e raccolte a mano, dà vita ad un olio dal fruttato medio, con un amaro elegante e delicato, bilanciato da note di piccante. Al naso, sentori fruttati di pomodoro maturo, banana e mela bianca, accompagnati da erbe aromatiche. Il colore dorato intenso con sfumature verdi conferisce alla vista un’immagine di genuinità. In bocca, un gusto fine e vegetale, con sentori di lattuga e cicoria, e un equilibrio perfetto tra amaro e piccante.

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Carolea, leccino, biancolilla e frantoio sono le varietà che costituiscono il blend dell’extravergine biologico Classico.

Le olive provenienti dalle sole nostre tenute, da ulivi coltivati esclusivamente secondo le direttive di agricoltura biologica, vengono raccolte nei mesi di Ottobre, Novembre e Dicembre a mano e con l’aiuto di abbacchiatori meccanici. Il risultato è un olio da un fruttato medio, con un amaro elegante e ben equilibrato, non troppo presente, con una delicata nota di piccante.

Al naso

Al naso è ampio e avvolgente, con sentori fruttati di pomodoro maturo, banana e mela bianca, affiancati da
note di basilico, mentuccia e prezzemolo

Alla vista

L’extravergine biologico Classico, alla vista, si presenta con un bel giallo dorato intenso e leggere sfumature
verdi, limpido.

Al palato

Fine e vegetale in bocca, sa di lattuga e cicoria. Amaro e piccante armonici.

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