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Autunno a Milano

Il baccalà e la zucca:
Crema di zucca violina
Baccalà Mantecato
Porro Fritto
La polenta e il Mare:
Crostone di polenta bianca
Moscardino alla luciana
Polvere di castagne
I troccoli di lago:
Troccolo di pasta fresca
Crema di zucchina al forno
Pistacchi di bronte
Battuto di Persico
Pomodorino confit
Filetto di Maialino :
Filetto di Maialino
Panure elle erbe di stagione
Fonduta di parmigiano al Basilico
Patata Hasselback
Servizi
Bevande
Escluse
Pane e grissini
Inclusi
Servizio camerieri
Escluso
Servizio di Pulizia
Incluso
Per servizio di pulizia si intende Lasciare la cucina del proprietario di casa in condizioni adeguate. Piano di lavoro pulito, suppellettili lavati, utensili utilizzati puliti, lavastoviglie caricata, elettrodomestici puliti.

Da: 100,00 

Ingredienti:
Pesce, Carne, Pasta, Uovo, Basilico
Allergeni:
latticini, grano, pesci, uova, arachidi
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