Aperitivo Gourmet – Box

Aperitivo Gourmet – Box

Se vuoi rendere il tuo aperitivo veramente speciale, non puoi perderti la Box “Aperitivo Gourmet” de La Bona Usanza! Questa esplosione di gusto contiene quattro incredibili patè e condimenti di altissima qualità. La Crema di Carciofo di Jesi in agresto, la Confettura di Cipolla di Suasa in agresto, la Sapa – mosto d’uva cotto, e l’Agresto Riserva 5 anni – condimento agrodolce ti permetteranno di sbizzarrirti nella creazione di deliziosi crostini e sughi originali. Questi prodotti sono fatti con ingredienti di prima qualità, come il carciofo di Jesi, la cipolla di Suasa e il mosto d’uva cotto, e sono stati scelti tra i prodotti tradizionali marchigiani. Non perdere l’occasione di provare questa incredibile selezione di patè e condimenti!

Attenzione

Per poter visualizzare il prezzo del prodotto e acquistarlo è necessario essere registrati alla nostra piattaforma.

Categoria Tag

Venduto da

  1. Crema di Carciofo di Jesi in agresto: Varietà di carciofo coltivato nella media Vallesina (Jesi e comuni limitrofi) ed inserito nel repertorio regionale dei prodotti tradizionali. Questa varietà si presta a molteplici utilizzi gastronomici (decotti, zuppe, per preparare frittate oppure in salamoia). Con questa interessante varietà orticola La Bona Usanza ha realizzato un patè ideale per arricchire ed esaltare aperitivi (sui crostini di pane) e creare sughi. Gli ingredienti sono di prima qualità: Carciofo di Jesi, sale di Cervia, olio extra vergine di oliva ed agresto.
  1. Confettura di Cipolla di Suasa in agresto: Questa varietà di cipolla, coltivata esclusivamente nei territori di Castelleone di Suasa e San Lorenzo in Campo si caratterizza per il bulbo dalla colorazione rosacea e per il sapore particolarmente dolce. Recuperata agli inizi degli anni 2000, è stata poi inserita nell’elenco dei prodotti tradizionali marchigiani. La Bona Usanza ha realizzato un patè per esaltare le caratteristiche della Cipolla di Suasa, arricchendola con ingredienti di prima qualità: sale di Cervia (Presidio Slow Food), olio extravergine di oliva ed agresto (aceto dolce tradizionale). Un prodotto ideale da gustare come sfizioso aperitivo per realizzare crostini, oppure per creare sughi originali.
  1. Sapa – mosto d’uva cotto: La sapa è un condimento dolce della tradizione contadina marchigiana di origini antichissime. La Sapa si preparava nelle case in occasione della vendemmia, scegliendo l’uva ben matura. Si filtrava il mosto fiore e si riempiva un pentolone di rame. Un grande treppiede e il fuoco a legna consentivano una prolungata e lenta bollitura, fino ad una notevole riduzione; da quattro litri di mosto si otteneva un litro di nettare d’uva. Durante la bollitura, che durava quindici ore circa, si provvedeva a schiumare il mosto con un ampio e bucherellato ramaiolo. Alla fine si versava in una tinozza di legno a raffreddare e depositare. Il giorno seguente si imbottigliava, per poi riporla in dispensa o in un posto alto in cantina, ideale per la conservazione.
  1. Agresto Riserva 5 anni – condimento agrodolce: Condimento agrodolce di antica tradizione, a base di mosto d’uva cotto ed aceto di vino. L’agresto si presenta sciropposo, quasi denso, di colore scuro, con sapore inizialmente dominato dalla nota acida che poi lentamente scompare per lasciare posto alle sensazioni dolci, al gusto di mosto cotto, al ricordo del caramello. L’agresto trova il suo utilizzo in numerose preparazioni dove l’agrodolce è gradevole.

INGREDIENTI DEI VARI PRODOTTI E TABELLA NUTRIZIONALE

 

CREMA DI CARCIOFO DI JESI IN AGRESTO (ELENCO INGREDIENTI): Carciofo di Jesi, olio extra vergine d’oliva, cipolla, aceto di vino, agresto, succo di limone, aglio, sale marino integrale di Cervia, pepe.

VALORI NUTRIZIONALI (per 100 g. di prodotto): Energia 1410 Kj / 305 Kcal – Grassi 40,9 g. (di cui saturi 5,6 g.) – Carboidrati 2,88 g. (di cui zuccheri 2,5 g.) – Fibre 2,48 g. – Proteine 1,2 g. – Sale 0,012 g.

Peso netto: 140 g.

CONFETTURA DI CIPOLLA DI SUASA IN AGRESTO (ELENCO INGREDIENTI):               Cipolla di Suasa, olio extra vergine d’oliva, agresto, sale marino integrale di Cervia

VALORI NUTRIZIONALI (per 100 g. di prodotto): Energia 305 Kj / 73 Kcal – Grassi 5 g. (di cui saturi 0,70 g.) – Carboidrati 5,13 g. (di cui zuccheri 5,13 g.) – Fibre 0,9 g. – Proteine 0,9 g. – Sale 0,012 g.

Peso netto: 130 g.

SAPA – MOSTO D’UVA COTTO (ELENCO INGREDIENTI): mosto d’uva cotto

VALORI NUTRIZIONALI (per 100 g. di prodotto): Energia 749 Kj / 176 Kcal – Grassi 0 g. – Carboidrati 43,51 g. (di cui zuccheri 43,51 g.) – Fibre 0 g. – Proteine 0,58 g. – Sale 0 g.

Volume: 100 ml.

 AGRESTO RISERVA 5 ANNI – CONDIMENTO AGRODOLCE (ELENCO INGREDIENTI): mosto d’uva cotto, aceto d’uva

VALORI NUTRIZIONALI (per 100 g. di prodotto): Energia 605 Kj / 142 Kcal – Grassi 0,05 g. – Carboidrati 35,11 g. (di cui zuccheri 33,01 g.) – Fibre 0 g. – Proteine 0,37 g. – Sale 38,3 mg INGREDIENTI: mosto d’uva cotto, aceto d’uva

Volume: 100 ml.

Recensioni

Ancora non ci sono recensioni.

Recensisci per primo “Aperitivo Gourmet – Box”

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Domande di carattere generale

Non ci sono ancora richieste.

Bentornato su Delichef

Accedi al tuo account Delichef e visita le novità nello store e i nostri Chef!

Benvenuto in  Delichef!

Iscriviti alla nostra piattaforma

Username / Nome Negozio *
Nome *
Cognome *
E-mail *
Password *
Conferma Password *

Benvenuto in  Delichef!

Iscriviti alla nostra piattaforma

Username / Nome Negozio *
Nome *
Cognome *
E-mail *
Password *
Conferma Password *